專業服務及資訊 專業資訊

睡前宵夜損脾胃

宵夜,是晚餐時間過後至深夜的點心或小吃，相信是不少人的習慣和喜好。加上香港地工作時間比較長，或要經常OT,往往把晚餐延後至宵夜時間才能進食。大多數人都知道夜晚食宵夜會加重脾胃負擔。因為宵夜的時間最接近睡眠時間,食物還沒來得及「落格」就匆匆忙忙上床睡覺準備明天上班,結果肚子撐著不舒服。

用中醫角度,日間屬陽,需要陽光而要活動;夜晚屬陰,需要寧靜而要休息。人的五臟六腑亦一樣：日出而作,日入而息是不變的定律。脾胃的主要功能在運化食物,日間脾胃需不停運作而消化食物，,如果晚上還要應付宵夜無得到好好休息,容易致肥,影響睡眠質素。加上宵夜多是油膩,難消化的食品,更是在脾胃的重擔子上百上加斤。脾胃就算超時工作亦應接不暇,久而久之會損傷脾胃。若宿食長期堆積,運化失常,導致胃痛,胃氣漲,失眠,大便异常等。如長時期熬夜去食宵夜,更嚴重消耗正氣,非常傷身。

中醫有說脾胃為後天之本。應該要好好對待。睡前三小時內盡量不要食宵夜。完全戒掉當然最好,如非必要去食亦要懂得選擇。例如零食,多肉類和煎炸或油膩多味精難消化食品要避免。宜選擇些清淡、易消化的食物，例如白麪包或白粥等。宵夜目的是填下肚子,不需食太飽,大約七成左右則可。

另介紹個消滯和胃茶供各位參考,適合經常宵夜食滯人士：山楂3錢,陳皮1錢,生薑1片，放熱水焗20分鐘後即可飲用,簡單方便。如有疑問，請咨詢您的中醫師。

華潤堂註冊中醫師
莫翠廣
2016年5月19日