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食無定時苦腸胃

港人生活緊張，飲食無規律，「唔食早餐」「5分鐘食完一碟飯」「下午3、4點先食午飯」「夜晚11點先食晚飯」係好多打工仔的 「常規」生活。 長期食無定時, 容易引起胃腸功能失衡, 導致胃痛、胃脹、胃酸過多等疾病。
要保持健康，每日3餐選擇在固定的時間進食。 就算未覺肚餓，都應主動進食。 每餐至少要有20分鐘， 進食時不應太快，宜慢慢細嚼， 脾胃才能正常運作，將食物適當地消化、吸收， 把營養物質輸往全身組織。 食量要適度，避免過饑過飽。整天零食不離口, 或忍饑不食, 會使脾胃失調, 消化能力減弱, 食慾減退。 若進食少量食物已覺得胃脘脹滿， 反映你消化能力較弱，需改為少食多餐。

人體在晚上8時後，身體應開始放鬆和休息，晚飯宜在8時前進食。 太夜吃晚飯或習慣吃宵夜，即是迫胃腸開夜班，既容易引起消化不良，更會影響睡眠質素。

另外精神壓力過大、有情緒問題、與休息不足等都會大大提升患上胃腸疾病風險。
食飯時要 「專心」， 避免思考工作及煩惱事情，盡量別慣常「睇手機、上網、覆訊息」， 保持心情輕鬆愉快。

酒精、濃茶等會刺激胃壁，影響消化，為健康著想，不宜常飲多飲。 避免吃生冷、太熱、肥膩、難消化及辛辣食物。

華潤堂註冊中醫師
楊天霞
2016年４月７日