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題目: 厄爾尼羅現象點應對？
今年厄爾尼羅氣候覆蓋全球眾多地區，當亞寒帶、寒帶地區漫天飛雪時，熱帶、亞熱帶地區則炎炎夏日一般。有人會話又到穿厚衣同食羊腩煲溫補腎陽的季節。可惜天氣反常，氣溫時凍時熱，令人無所適從，容易生病。如果只盲目去按節氣去溫補去禦寒可能會適得其反，容易上火。如何在這種變幻莫測的天氣中令自己健康？
忽冷忽熱的天氣最易外感，本身患有鼻敏感，長期風濕骨痛或體質虛弱人士往往幾度之差已感覺不適， 所以多留意天氣變化，準備好不同程度的保暖衣物去迎合是最基本的。
氣溫未算是十分嚴寒，仍然是做運動的好時機，例如跑步。除了舒展根骨，重點是鍛練體魄，提升自身禦寒能力，為真正嚴寒做好準備。當然要量力而為。
冬季五行屬水，五臟屬腎，主閉「藏」，而且寒冷空氣直透肌表，不少人認為要進食溫陽補腎的食物來抵禦寒冬，提高陽氣。其實除了當令節氣外更要了解實際天氣情況和食物性質外更著重個人體體質，未必各種體質人士都適合溫補，特別是燥熱體質人士就更不宜溫補，而且補法亦有分多種，大至可分為溫補、平補、清補。總之先了解自己體質,切匆人云亦云，如有疑問請資詢註冊中醫師。內經靈樞本神編「故智者之養生也，必順四時而適寒暑」靈活地順應四時才是真正養生之道。
對著這種飄忽不定的天氣，一款補而不燥的食療希望幫到大家：
淮山黨參瘦肉湯
瘦肉（適量） 黨參15g 淮山15g 杞子8g 茨實15g
如有疑問，請咨詢您的中醫師

華潤堂註冊中醫師
莫翠廣
2015年12月17日