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秋天潤燥提提你
近日秋高氣爽，天氣轉乾，相信大家都感受到秋天的「燥」氣了。很多人對燥有些誤解，我們今天好好認識一下何謂「燥」。

不少人以為燥等如熱，其實這是錯的。「燥」單純指乾燥，與濕相對，易傷津液。燥邪(邪，指致病因素)多從口鼻入，侵犯肺胃。人體感受燥邪後會出現一系列乾燥症狀，如口乾唇燥，鼻咽乾燥，皮膚乾燥皸裂，毛髪乾枯，大便乾結等。燥邪可單獨為病，又可相兼寒熱之邪致病，成為溫燥和涼燥。初秋還有夏熱之餘氣，燥與熱相合便是溫燥；深秋近冬，燥與寒相合便是涼燥。溫燥除了乾燥症狀外，還伴有溫熱症狀，如身體微熱、口乾而渴，咽痛，咳嗽痰少色黃；涼燥則伴有身體微寒、口乾不渴、咽痒，咳嗽痰少色白等。
秋季從立秋起，經處暑、白露、秋分、寒露、霜降6個節氣一共3個月，大地經過春生夏長，來到秋收的季節，天氣也由熱轉涼，草木逐漸蕭條，一切變得寂靜。昨天是秋分，「分」有平分的意思，秋分居秋季90天之正中。 秋分過後，暑氣盡去，氣溫進一步降低，此時的養生飲食適合以溫潤為主。適逢秋分後，在此介紹一款溫肺潤燥，止咳化痰的時令糖水，適合一般體質現時飲用。
秋梨川貝薑蘇蜜 (四人量)
秋梨（去皮去芯） 4個
川貝 5錢
生薑 8塊
蘇葉 1錢
冰糖 適量
做法：所有材料加適量水煲45分鐘即可
如有疑問，請咨詢您的中醫師。

華潤堂註冊中醫師
梁健敏
2015年9月24日